ちょっとだけ温泉気分

草円の続き、食事編ですまずはお品書きを一瞥。鍋があるからヘビーかも…

個室風の食事処を頼んでおいたので、いつものトコで。着席時の様子は以下の通り。

五平餅と岩魚の塩焼きはすでにスタンバイ済み。いつでもどうぞという状態。

真ん中に並ぶは焼前菜なるもの。

いずれも炭火で炙ります。ゆず釜は外皮が黒くなるまで焼いてくださいとのお達し。

鴨の諸味漬けからは脂が滴り落ちますよ。ひじょーに美味いんです、これが

ゆず釜の中はホワイトソース風で、ゆずの風味が豊か。思わずこそいで食べちゃいましただからゆずの皮しか残らんかった…。海老芋も美味しく炊いてあるので、表面に焼き色が付く程度で十分。香ばしさが食欲をそそるんです。こういう前菜は初めてだったので、いきなり好印象

食前酒を飲み干して、生ビール。そこへ東寺蒸しなるお料理が登場。

蟹の身を中に秘めた湯葉、その上に蕎麦の実が入ったあんかけ。これもまたうまうま

生ビールをゴクゴクいきながら、岩魚の塩焼きを。

そのあとは飛騨の地酒をコップで各自。蓬莱を飲みました。

五平餅もいつも通り美味しくて。こういったものをつまみながら、落ち着いて飲んで、一心地。

すると鍋の用意がなされて、お吸物も。

定番なのか？いつもの大根真丈。相変わらずふわふわお椀のなかにしっかり立ってます。

雪鱒は少量ながら、歯ごたえしっかり。黄身を入れたおろしポン酢は、黄身が酸味をしっかり抑えたいい感じの味わいでした。

やがて、セットされた牡丹鍋が沸々と。

見た目は濃～い色の出汁ですが、味わいはさっぱり。これならどんどん入るなぁということで、結局、鍋も完食してしまった

次は飛騨牛というタイミングで妻が失態？「飛騨牛をお持ちするときに、ごはんをお持ちしましょうか？」「私は、ごはんはいりません！」というやりとりで、私の方には飛騨牛到着と同時にごはんまで来てしまった…ま、飲みながら、ごはんも食べちゃいましょか。

もちろん飛騨牛はうまうま炊いた大根も焼き目が付いて美味しいです。

デザートは柿とラフランス。なんだかんだで今回も完食。むしろちょっと余裕があったかなってくらいでした。大満足です

朝は８：００に始まる恒例の餅つき。

これを階段上から眺めるときが来るなんて…木庵に泊まったおかげです。

朝食はいつも通り。量は十二分で美味しいです。

茶碗蒸しでお腹をあたため、


囲炉裏で岩魚の開きを焼いて、

それが終わったら、定番の朴葉味噌を。今回はたっぷりの舞茸入り。

出汁で温めた湯豆腐も定番。

つきたてのお餅は、おろしとエゴマで。最後は飲むヨーグルトを呷って、朝食終了。このあともお風呂を楽しむわけですな。

そしてとうとうチェックアウト。その前に囲炉裏で最後のトマトジュース。妻は柚子茶。これも定番。お土産に飛騨牛をもらいました（これはプランについていたので）。木庵にグレードアップしてもらっておきながら、５０００円の割引券を使って、さらに飛騨牛までもらう始末でしたありがとうございます、草円さま～

帰路はバスの都合上、福地温泉入り口まで送迎してもらいました。

送迎車の屋根には雪が積もってますね。送迎車の隣には気になる松宝苑が見えますが。

平湯バスターミナルまで路線バスで戻り、ひらゆの森へ


広々した内湯で、硫黄泉をたっぷり楽しみます

露天は雪だらけ一番先端の方の屋根付き露天でまったりしました。写真では見えません、そんな先まで。

日帰り入浴堪能後は、さらに建物の奥へ進んで昼食を。

あ、その前にビールだ…

飛騨牛を喰らう…という気概はなくて、簡単に鍋焼きラーメンに。まぁ味はふつーでしたが、ゆで卵が妙に美味かったですよん。

ひらゆの森を出て、もちろん雪道を徒歩で平湯バスターミナルへ戻ります。こうして草円１泊の旅は幕を閉じました。でもこのあと４時間半の高速バス旅が必然化されるんですが、新宿まで