ちょっとだけ温泉気分

２０１１年１月の記録です。震災前の前編からひさびさ、ようやく温泉宿の更新となりました。基本的な下書きは震災前にできていたのですが…ようやく今頃完成です。でも、こうして更新作業に取りかかれたのも、先日温泉宿で癒されてきたおかげ、だと思っています。ぽつりぽつりと、これからもこんなブログながらやっていこうかと、思いを新たにしています。よろしくお願いします。それではさっそく。

ここは竜飛崎。津軽半島の突端まで来たのですから、食事は当然魚介類中心でこれが密かな楽しみだったのです。食事の時間は１８：３０～にしてもらいました。時間になったら１Ｆの食事処に赴きます。どうもほとんどの宿泊客は１８：００開始だったようで、１９：００頃には食事処はガラガラに。


とりあえず座席に案内されると、すでにこうしたお料理が用意されています。お品書きはないので、わからんものは従業員さんに聞かないと。ちなみに右上はスモークサーモンです。１切れのみ。味は普通としか真ん中に鎮座する前菜らしき品々。真ん中が海鼠の酢の物。海鼠は思った以上に軟らかくて、非常に美味でした。私は大好きなのですが、妻も義母も嫌いらしく、義父も食べなかったので、なぜか私は２皿分を食べました。

左下は氷頭ナマス。これも珍味でやっぱり大好物。妻はまたしても嫌い…。右下はイクラを載せたナマス。この前菜シリーズはみんな酢の物系でしたね、そういえば。

刺身はタイ・マグロ・ボタンエビ。どれも新鮮で美味かった～エビは大きいし、マグロもしっとりしていて見た目よりも美味しい。「大間のマグロは出ないか、やっぱり」などと義父が呟くと、従業員さんは「津軽海峡のマグロですよ、大間のマグロと同じです!!」ということを強調なさってました。やっぱりいいマグロを使っていたのですね。それなら説明すればいいのになぁ…なんて。

あとは鮟鱇のとも和え。アンキモの味わいも良くて、これは少量ながら抜群のアテになりました。

ビールで乾杯していると、続々とお料理が運ばれます。左端に焼き物が置かれ、中央には煮物が。さらに茶碗蒸しもアツアツが運ばれます。しかし全お料理が揃うのにわずか１５分足らず。まぁほとんど一気出しと一緒でしょうかね。大規模旅館だからこういう設定も仕方ないのでしょう。だから１８：００開始組は、１９：００段階でほぼ帰ってしまったのでしょうね。ちなみに上の写真の左端に義母からもらった海鼠の皿が置いてありますね。

でも味はまあまあ良かったです。上は焼き物ですが、丸まったイカのように見えるのが白身魚で、バジルソースの味付け。洋風の変化球っという感じで、お気に入りに。

また煮物も、木の芽餡がかかったもので、上の魚も下の大根も美味しかったです。お料理そのものはなかなかいいのかも知れないなぁ～

茶碗蒸しはまあ普通ですそして一番の期待は、海鮮しゃぶしゃぶであったわけです。最初に野菜を全て鍋に入れて、そのあと海鮮をちびちびやるわけです。


しゃぶしゃぶにするとタコは旨味が増すような気がしますね。美味かったです。あとは帆立とタイです。どっちもしゃぶしゃぶには勿体ないくらい。そして何といっても、これこそ大好物の鱈の白子人参の下に鎮座なさる、その重厚なお姿に感動ですしゃぶしゃぶ…そしてポン酢へ。

予想通り…美味しかったですよ～表面はぷるんぷるん、中はとろ～。ポン酢もきつくなくて、食べやすかったです。欲を言えば、白子が一つというのは悲しいので、せめて二切れくらいあったらなぁ～そんなアテにあわせる日本酒は黒石の玉垂。ひや（常温）でいただきました。

別途熱燗も飲みながら、家族でワイワイ。ということで、誰一人として、ごはんは入らず。お吸い物とデザート＋お茶で〆ました。

まあデザートは写真通りのお味でしたが…。

部屋に戻ると、窓の外には街灯に照らし出された竜飛の集落。階段国道も一部が街灯に沿って見えていますね。そして翌朝。同じく竜飛の集落を望むと、路線バスが集落でＵターンしていく様子も見て取ることができます。

…一応、小さいながらも路線バスが写っているのですが…そういえば、このあたりの集落は、震災でどのような被害があったのか？私にはまったくわかりませんが…

それでもって朝食。時間は７：００～８：３０の間に、夕食会場と同じ１Ｆの食堂へと行くシステム。ウチは７：００に行きましたが、すでに混んでました。

座席に着くと、鍋に火が入り、ごはんとおみそ汁がやってきます。野菜ジュースがおいてありました。

昆布、きんぴら、そして右はシジミ入りの唐辛子味噌のようなモノ。お土産売り場にあったので購入しようかと相談していたものでしたが…結局購入せず（理由は聞かないでください）。

ホッケの塩焼きは小さいし、冷たかったので、イマイチ煮物も印象には残っていませんね。


やはり目玉なのは、イカの刺身なのでしょうね。朝から豪華な感じはしますが…これのみという感じがしないでもないような

鍋はくるみを練り込んだすいとん。小さな帆立やフキ、高野豆腐も入ってました。これはまあまあ。朝食は夕食と比較しても、やっぱりもう一がんばり欲しいなぁという感じです。

宿の送迎バスの出立が８：２０（超早～）なので、朝食後は慌ただしく出発準備。でもそんな部屋の窓から、陽光に照り映える北海道の大地をかろうじて目にすることができました。近いなぁホント。そして早々にお宿をあとにし、遠路遙々、新青森駅まで送迎してもらいました。

東北・関東大震災で被災されたみなさまに、お見舞いを申し上げます。
そして亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。

ウチは余震にいまだにおびえる日々ですが、あとはまったく通常の暮らしです。そしてようやく温泉宿に行く機会が近づいてきました。記事のアップをいつまでも先延ばしにするなら、このブログをやめても一緒…と開き直り
あとは自分の気分が向上するかどうか…。温泉宿に行くようになれば、気分も上向くだろうと信じて、ここにリハビリ的な記事アップをしようと。いつか…次に温泉宿がアップできるように。このブログが本来のありようを取り戻せるように。


今回は、ちょっと前の大阪出張とさらにその前に行ったとあるお宿の一端を何気なくのせてみることに。まずはヒロさんから教えていただいた天王寺のらーめん極に。

天王寺駅前が工事中で面倒だった。なかなか目的の方向に行けずでも市立大病院前まで行くと目的のお店が登場。そんなお店で注文したのは、鯛塩ラーメンと鰹とんこつ。


なぜ２種類のラーメンが写真で撮ってあるのか…その理由は秘密です（＾＾）
鰹風味ととんこつのコラボスープはかなりうまうまでしたあえて比較すれば、竈の番人のほうが魚介系の出汁がより一層利いているような気がします。でも極のこのラーメンも、しっかり鰹風味が感じられて、単なるとんこつから気高く飛翔しているなぁと感じました。
塩ラーメンは、鯛の出汁が強く感じられる逸品。細めの麺にあうなぁとしみじみ。水菜と鶏肉という具は滅多にお目にかかれないものながら、たしかにこのラーメンにはあう。かなり特徴のある味わいですから、ここでしか食べられないのかも。こっちも美味かった

２０１１年の４月は、とある伊東園Ｇのお宿に行く予定が崩壊したため、急遽、その代わりとして親族一同の旅は、房総の海沿いへ

この建物は、変わった形なんですが、下のような海沿いにあります。右下の道路下のところから津波が建物まで押し寄せたそうです。さらに、どうも液状化の被害もあったようです。

だからなのか？それとも単に旅行客が減ったのか、土曜の夜だというのに、稼働率は４０％程度だそうです。いつもは満室に近いはずなのに。ちなみに温泉じゃないです。そんなお宿でいただいた夕食の一部。

刺身はうまうま

伊勢海老は…う～ん。衣のピーナッツとつけダレの味しかわからんぞ？

地元産の牛・豚・鶏肉がひとつの陶板に載っていて、焼くと油が混じる。でもこれはなかなか美味かったので良しとします。

なぜか食べ放題のイワシの丸干し。これが一番の美味だったかも。ごはんとかデザートとか、一部がバイキングになっていて、いろいろと喰ってしまいましたそれにしてもこんな料理の写真をわざわざガタイのしっかりしたデジイチで撮影するとは…どう見ても変な人だったかもやっぱり旅にはコンデジだなっ!!!と再確認まぁデジイチの練習を兼ねてだったから、それなりに楽しかったんですけど。大阪には持って行ってないですよ。重いから。

最後は桜大阪出張に行って、何をしてきたんだって怒鳴られそうですが、ちょいと寄り道して、こんな桜の美景に出会うことができたので、ささくれだった心もちょっとだけ穏やかになったような気がします
さあ、温泉宿に行くぞ

これまでの世界を一変させた３・１１。あれ以来、何もかもが変わってしまった気がする。
このあとこのブログを継続するとしても、どうにもケジメをつけておきたい…でも何もできず。

それからとうとう１か月弱…去年の８月に出かけた時の写真を改めて見始めた。ここに切り取られたかけがいのない光景はもはやどこにもないかも知れない。胸が締め付けられる。

塩竃神社から望む塩竃港。塩竃市も当然のことながら津波の被害を受けた。神社だけはかなり高いところに位置したが、門前を飾る町並みは、どうなっているのだろう。銘菓「しほかま」で有名な丹六園はどうなったのだろう…あの趣ある建物は…

そして追分温泉近くの釣石神社。落ちそうで落ちない受験生のため？のような石に注連縄。水かさはどこまでだったのだろう。


釣石神社の上から北上川をみれば、集落が堤防道路より低いことは一目瞭然。そして河口がすぐ近くであることも。津波の被害が甚大であったことはいうまでもない。

そんな集落は…去年の９月には豊かな稔りで充ち満ちていた。あの集落の住宅が悉く流されたというのか。あまりに凄惨なその情景を思い浮かべることは極めて困難なのだが…それも現実。

川沿い、堤防上の道路を走ると、北上川の穏やかな流れが、広大な葭原を育んできたことを体感できる。そこには船がたゆたい、そして日本の残したい音風景が生み出された。


美しい音色は今後も響くのだろうか。

そしてこの川からわずかの距離に展開した、とある集落。ここが旅の目的地であった。いたって普通の、田舎の集落に過ぎないその場所。そしてそこに流れる固有の時間。


そんななかに身を置きながら、いろんなことを考えた。そして自家用と思しきトウモロコシや枝豆が、まさに家に隣接する菜園でたわわに実っているのをみて、その素朴な暮らしに引き込まれた。直接売ってくれないかな…などとムシのいいことを思いついたり。でも農作業中のかたにそんなことを話しかける勇気はなく。
この集落も、被害マップを見る限り、相当なダメージを受けたものと思われる。もはや二度とあのような時間を取り戻すことができないのか…それとも…

その集落から堤防上の道路に戻ろうとすると、急坂をあがることになる。釣石神社のある集落と同様、堤防より低い位置に集落が展開したことが実感される。

そして…内陸でも。

川渡温泉にあるこのお宿も建物に被害があった模様。でも４月からは営業を再開しているようです。復興支援のためにも、必ず再訪します。絶対に。このお宿からの帰路に立ち寄った以下のような蔵元。震災の影響はあったのだろうか？無事にお酒造りを続けることができているのか…宮城や福島の蔵元にも頑張ってほしい。また購入します。


いつの日か、確認の旅に出なければ…。そしていまは自らの心を寄り添えて。

地震・津波の被害にさらなる追い打ち、それは原発。汚染水が海水にそのまま出ているなんて…水産物までもか…
そう思っていたら、朝日新聞４月１日の夕刊、素粒子というコラムにこんなことが。

今こそ東京に原発を。東京湾を埋め立てて計画中の12基全部引き受けよう。高速増殖炉や廃棄物処分場も一緒に。電力不足は一挙に解決し核燃料サイクルは完成。二酸化炭素も削減できる。何より福島の人たちの苦労がわかる。そこを「原子力村」と名付けよう。どうですか東電さん、保安院さん。班目委員長、これぐらい割り切ってみては。

コラムの内容は非現実的かも知れないけれども、今起きている事態が、３・１１以前は、非現実的として班目委員長がかつて相手にしなかった事態なのだから、このコラム程度のことが想定されてもいいのかも知れない。
そうですよね。やっぱり東京を中心とした首都圏が引き受けるべき課題なんですよね。東京湾に原発が浮かぶと、千葉も湾岸沿いは、素早く被災するな。ウチも逃げるすべはない。諦めよう、そのときは。

こんな記事を書いて内心を吐露しても、何のタシにもならないが、それでも何らかの仕切直しにはなるのかも…そして、次の温泉宿に行ってみようという意欲が少しずつ高まってくる。いまできることを、いまのうちに。とりあえず行ってみたい宿を予約してみよう。そして精一杯楽しんでくることにしよう。